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Sordes que l'on a fabriqué d'excellent fer dans le versant
oriental du massif montagneux regardant la Méditerranées.
Il y a peu d'années encore, dix-huit fourneaux pour fondre
le fer y étaient en pleine activité ; ces fourneaux produisaient le fer d'après le système dit catalan, et portaient le
nom de forges catalanes. Le traité de commerce conclu
avec l'Angleterre, sous Napoléon III, a fait éteindre ces
fourneaux ; les prix de revient étaient trop onéreux pour
que l'on pût engager, avec les fers anglais, une lutte, qui serait devenue désastreuse. Le dernier village sorde où l'on
produisait le fer, se nomme Gincla. On y voit encore les
restes de deux forges, d'un laminoir et de plusieurs martinets-forges, dont la fondation se perd dans la nuit des
siècles. Gincla dérive de to jingle (djingl'), tinter, cliqueter.
C'est une chose vraiment surprenante que ce terme de Gincla appliqué à une localité, où, toujours et de tout temps on
a entendu le cliquetis du fer, le bruit des lourds marteaux
frappant sur les enclumes, et rendant des tintements sonores.